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INITIATION AUX TECHNIQUES COMPORTEMENTALES

Découvrir les techniques de viscosimétrie, texturométrie et rhéométrie pour les produits non-newtoniens

Les instrumentations usuelles pour qualifier le comportement rhéologique et thermomécanique des produits complexes présentent des performances variées adaptées à des besoins divers, de la mesure de contrôle qualité à l’étude R&D de l’impact de facteurs de formulation ou de mise en œuvre.

La journée « Initiation aux techniques comportementales » a pour objectif de présenter le potentiel et les limites des techniques de viscosimétrie, texturométrie et rhéométrie, notamment en fonction des produits d’intérêt et des objectifs associés à la quantification des propriétés comportementales.

SOMMAIRE

  • Enjeux et pratiques usuelles des mesures rhéologique et texturométrique en R&D, contrôle qualité, industrialisation et production
  • Perspective technique sur les propriétés dynamiques, leur mesure et la représentativité des données
  • Principes des techniques de viscosimétrie, texturométrie et rhéométrie
  • Atelier pratique viscosimétrie, texturométrie & rhéométrie*

Questions abordées :

– Moderniser ses approches : Quels paramètres utiles pour quelle problématique ? Quel type d’instrument ? Quel niveau de performance requis ? Quelle configuration instrumentale ? Quelles compétences ?

– Perfectionner ses approches : quel intérêt ? Développer des approches prédictives de la processabilité ?

– Quelles limites aux essais standard ? Quel intérêt à développer une stratégie de la mesure des propriétés dynamiques ?

*Seules les approches standards en rhéométrie seront présentées. Les techniques rhéométriques avancées feront l’objet d’une journée spécifique « Explorer le comportement des produits à base polymère »

DÉROULEMENT DE LA JOURNÉE

  •  08h30 – 9h : Accueil des participants
  • 9h – 9h20 : Introduction de l’Atelier des Méthodes, présentation des intervenants, tour de table et objectifs de la journée
  • 9h20 – 10h30 : Et si nous parlions mesure physique : viscosité, rhéologie, texture
  • 10h30 -10h45 : Pause
  • 10h45 – 12h : La mesure comportementale, pour quoi faire ? Phénomènes, propriétés, instrumentations, protocoles, données
  • 12h – 14h : Pause repas
  • 14h – 17h : Atelier pratique viscosimétrie, texturométrie, rhéométrie

INTERVENANTS

Vincent Billot-Ridet et Nicolas Mougin, cofondateurs de RHEONIS, PDG et Directeur technique, animeront cette journée en compagnie de Philippe Portail, fondateur et dirigeant de CapLabo, qui partagera sa vision et son expérience des approches de viscosimétrie et texturométrie.

6 MARS 2019 : 9h – 17h30
Accueil à 8h30

73, rue des Javaux, 38320 EYBENS
Pré-inscription avant le 28 Février : 80€ HT par journée
Inscription après le 28 Février dans la limite des places disponibles : 150€ HT par journée