![Mélange agitation pâte fromagère](https://www.rheonis.com/wp-content/uploads/2022/09/Mélange-920x460-1.jpg)
Mélange – Agitation
Les procédés d’agitation/mélange sont essentiels dans la grande majorité des industries formulant des produits à partir d’ingrédients liquide, pulvérulents ou autres.
Néanmoins, dès lors que les produits et/ou leurs ingrédients présentent des comportements complexes, la formulation, le passage à l’échelle ou la production sont susceptible de constituer des défis techniques face auxquels les approches empiriques s’avèrent limitées.
Adapter conjointement formule et procédé d’agitation/mélange
Les approches industrielles usuelles tendent à développer et valider la formulation par rapport au brief marketing sur des équipements de laboratoire. Le passage à l’échelle industrielle pose ensuite régulièrement des difficultés.
En effet, les différences de géométries, de couples ou de vitesses imposées par le mélangeur pilote induisent un processus de transformation de la matière différent de celui à l’échelle laboratoire, et donc des propriétés finales différentes.
![Mélange industriel pharmacie](https://www.rheonis.com/wp-content/uploads/2022/09/Mélange-300x300-1.jpg)
De même, en production, certaines variabilités des ingrédients ou des conditions environnementales ne peuvent pas être systématiquement compensées par les réglages des opérateurs.
Face à ces limitations des pratiques usuelles, les approches novatrices, performantes et éprouvées de RHEONIS constituent une alternative d’intérêt tant en phase formulation, de dimensionnement, d’industrialisation ou de résolution de problème.
Accompagner vos défis liés à l’agitation / mélange
RHEONIS met à votre service son expertise technique, son expérience et ses méthodes unique de micro-pilote instrumenté pour vous accompagner dans vos défis liés à l’agitation et au mélange :
Comprendre les facteurs de variabilités et déterminer des moyens correctifs
Etudier les couplages matière/process pour ajuster la composition, les ordres d’incorporation, les mobiles et paramètres d’agitation
Etudier des optimisations de vos procédés
Vous apporter notre expertise en support à vos démarches opérationnelles
Vous souhaitez discuter directement de vos enjeux avec nos spécialistes ? N’hésitez pas à nous laisser un message, nous répondons sous 48h maximum.
Last Updated on 21 septembre 2022 by Vincent Billot